La fête de Fallas à Dénia propose de nombreuses activités telles que la “Crida” le discours annonçant la fête, les défilés, la “plantà” ou assemblage des fallas, “mascletaes” les festivals pyrotechniques, l´offrande de fleurs à la vierge, la “cremà” destruction des monuments par le feu le jour de la Saint Joseph. La ville se revêt son habit de musique, de couleurs, de poudre, de tradition et de divertissement.
Onze commissions assemblent les monuments qui décorent la ville, de véritables œuvres d’art pleines de créativité et ingéniosité. Leurs scènes représentent des critiques satiriques des thèmes d’actualité et des personnages publics. La participation des citoyens est tellement forte que un quartier de Dénia (Grup de Mariners) se rejoint à cette fête en décorant leurs rues et en élaborant leurs propres monuments.